Diese Anlage zur Käseherstellung zeichnet sich durch hohen Qualitätsanspruch, Leistung und Zuverlässigkeit aus. Die Integration einer elektromechanischen Lösung ermöglicht eine präzise Steuerung von Schnittgeschwindigkeit, Hub und Kraft und gewährleistet die Einhaltung strengster Hygieneanforderungen sowie hohe Korrosionsbeständigkeit beim Einsatz von Reinigungsmitteln.